Хлеб без глютена на закваске - это хлеб, приготовленный без использования промышленных дрожжей, замененных на живую ферментированную культуру. Он имеет мягкую текстуру внутри и хрустящую корочку, ароматный до умопомрачения. В статье автор рассказывает о своем опыте приготовления безглютенового хлеба на закваске и дает рекомендации для его приготовления. Теги: безглютена, безглютенаилактозы, безглютеновыйхлеб, хлеббездрожжей, хлеббезглютена, хлеббезглютенаназакваске, хлебназакваске, пппхлеб, здоровыйобразжизни, здоровыйхлеб, зож, зожпп.
# Хлеббездрожжей
Печь хлеб без глютена дома выгоднее, чем покупать его в магазине. Вы контролируете состав, выбираете лучшие для вас продукты, готовите полезный и вкусный продукт, не зависите от графика поставок, делаете тот хлеб, который нравится вам, и выпекаете нужный объем. Домашний хлеб в разы дешевле готового. Кроме того, научившись печь хлеб сами, вы получите знания и навыки, которые останутся с вами навсегда.